Juustune kapsapirukas

Valmistamine

1. 1Haki sibul ja küüslauk ning pane pannile õliga madalale kuumusele hauduma. Haki kapsas peenteks ribadeks. Kui kasutad vana kapsast, siis kas pikenda küpsetusaega ahjus või hauta mõned minutid koos sibulatega.
2. 2Klopi lahti munad, sega sisse juustukaste. Sega eraldi jahu, sool, küpsetuspulber ning lisa munasegule. Kalla kapsad ja sibulad taignasse ning sega kergelt läbi. Määri ahjuvorm rasvainega ja puista üle riivsaiaga ( või kasuta küpsetuspaberit). Kummuta kogu segu ahjuvormi. Küpseta ahjus 180 C 30 min.

Foto autor: Tuuli Larven · Retsept: https://maaelanikuargipaev.blogspot.com/