Digestive põhjal kohupiima-šokolaadikook

Valmistamine

1. 1Purusta küpsised käsitsi või köögikombainis. Sulata või ning sega küpsisepuruga. Pane koogivormile küpsetuspaber ning pressi küpsisepuru koogivormi.
2. 2Sega kokku kohupiim, hapukoor, munad, suhkrud, riivitud laimikoor ja –mahl. Vala koogivormi. Nüüd sulata vesivannil tume šokolaad ning nirista see kohupiimasegule. Tee spaatliga meelepärane muster. Küpseta 150 kraadi juures tund aega.
3. 3Retsepti koostas Toidupäevik, inspiratsioon Katrin Press retseptist „kohupiima šokolaadikook“.
4. 4Jälgi tema tegemisi ka instagramis! @toidupaevik