Vaja läheb
- 6 täistera tortillat
- 400 g kanafileed
- 300 g kodukootud letšot
- 200 g Saaremaa riivjuustu
- 1 paprika
- küüslauku, sibulat
- sool, pipar, cayenni pipart, õli
Valmistamisõpetus
Pruunista kanafilee küüslaugu, sibula ja õliga pannil. Lisa viilutatud paprika, kuumuta kergelt läbi. Lisa kodune letšo. Maitsesta soola, pipra ning cayenni pipraga.
Eelkuumuta ahi 200 kraadini.
Lisa valmistatud segu tortillale, raputa riivjuustu ja keera tortilla rulli. Lisa ahjuplaadile või ahjuvormi, raputa peale juustu ning küpseta kuldpruuniks. Serveeri mönusa rohelise salatiga.
