Vaja läheb:
500g Mo Saaremaa Pehmet kohupiima
200g hapukoort
100g Mo Saaremaa võid
100g suhkrut
2- 4 muna
80g tärklist
1 tl vanillisuhkrut
Soola
Eralda munakollane ja – valge. Vahusta toasoe või ja munakollased suhkruga. Lisa vanillisuhkur. Sega kohupiim ja hapukoor omavahel. Miksi mõlemad segud kokku. Lisa tärklis. Vahusta munavalged vähese soolaga. Lisa segule. Määri vorm võiga ning vala segu vormi.
Lisa ahju soovi korral ka veevann.
Küpseta 180⁰ juures 30-40 minutit. Lase koogil ahjus jahtuda.
