Parima burgeri või sooja juustusaia saladuseks on hea juust. Mo Saaremaa pakub spetsiaalselt burgerite ning soojade võileibade valmistamiseks mõeldud kreemja ja soolase maitse ning keskmise kõvadusega heade sulamisomadustega cheddar tüüpi juustu.
Mo Saaremaa Burgerijuust on valmsitatud Saare- ja Hiiumaa piimast. Lisaks headele sulamisomadustele on Mo Saaremaa burgerijuust
- Kaltsiumiallikas
- Valguallikas
- Sulab hästi
Täiusliku burgeri retsept:
Mo Saaremaa burgerijuust, salatit, punast sibulat, majoneesi ja ketšupit.
Mo Saaremaa burgerijuust sobib väga hästi ka estragonikastmega, marineeritud salatite ja lisanditega ning sidruni aioliga.