Vaja läheb:
1 pakk Juubeli tordipulbrit
500g MoSaaremaa pehmet kohupiima
4 muna
4 spl suhkrut
Mo Saaremaa võid
300ml vahukoort
Käepäraseid marju
Löö munad suhkruga vahtu. Lisa kohupiim.
Raputa võitatud koogivormi 150g tordipulbrit. Lõika peale õhukesed võiviilud. Vala peale pool kohupiimasegust. Raputa peale teine 150g tordipulbrit. Seejärel uuesti kohupiimasegu ning viimaseks kihiks järgi jäänud 150g tordipulbrit ja sinna peale õhukesed võitükid.
Kui küpsemise ajal tundub, et mõni koht on kuiv, siis pane sinna võid juurde. Küpsetada ahjus 190 kraadi juures umbes 45 minutit. Peale vahusta vähese suhkruga vahukoor ning kaunista marjadega.
Retsepti koostas Toidupäevik, inspireerituna Nami-Nami retseptist „imelihtne kohupiimakook“.
Jälgi tema tegemisi ka instagramis! @toidupaevik
Parim kook on kohupiimakook-juubeli-tordipulbriga.
Väga hea ja lihtne valmistada.