Vaja läheb
- 400 g Kadaka juustu, riivituna
- 2 suuremat muna
- 2 küüslauguküünt, purustatuna
- 2 sl jahu
- 2-3 dl panko paneeringut
- Värskelt jahvatatud musta pipart
- Õli friteerimiseks
Valmistamisõpetus
Sega omavahel riivitud juust, muna, jahu, küüslauk ning veidi jahvatatud musta pipart. Vormi saadud tainast väikesed palliksed. Veereta neid panko paneeringus või riivsaias. Kuumuta pannil või kastrulis korralik kogus õli kuni see on kuum. Friteeri juustupalle kuumas õli kuni need on igast küljest kuldpruunid. Serveeri kohe ja paku juurde erinevaid dipikastmeid.
