Vaja läheb: 2 dl Mo Saaremaa hapendatud petti 1 talumuna 2 dl Veski Mati odrajahu 1 tl söögisoodat Sool Kõrvitsaseemned, linaseemned jm. Sega pett, muna, odrajahu, söögisooda ja sool omavahel. Määri vorm võiga (mina kasutan Keiju vormiõli spray’d). Vala tainas vormi, raputa peale 10g kõrvitsaseemneid (või muid meelepäraseid seemneid). Küpseta 180 kraadi juures 20-25 minutit.…
Retsept kahele Soovi korral koori suvikõrvits. Lõika pikkupidi pooleks, eemalda sisu. Pane ahjuvormi ja maitsesta soolaga. Prae pannil hakkliha väheses õlis koos sibula ja küüslauguga, sega hulka Bolognese kaste. Laota segu suvikõrvitsate sisse, küpseta 200 kraadi juures 50 minutit, et suvikõrvits pehmeneks. Lisa Mo Saaremaa riivjuust ja küpseta veel 10 minutit. Ühe portsjoni kaloraaž 345…
Sügisene õunahooaeg on alanud ja puudu oligi ühe maitsva õunakoogi retsept. Põhi: Kohupiimakiht: Vahusta talumuna, sega hulka sulatatud või, magusaine ja täistera kaerajahu. Kata koogivorm küpsetuspaberiga, vala segu vormi. Puhasta ja viiluta kodumaised õunad, lao põhjale ning raputa peale kaneeli. Sega omavahel talumunad ja lahja kohupiim, maitsesta magusaine ja vanillisuhkruga. Küpseta kooki ahjus 180 kraadi…